Нядаўна кампанія Franklin Food Company ў Злучаных Штатах была аштрафавана на 265 000 долараў за неадпаведную ачыстку сцёкавых вод падчас вытворчасці малочных прадуктаў. Кампанія неаднаразова парушала экалагічныя нормы яшчэ ў 2015 і 2018 гадах, з перыядычнымі праблемамі, такімі як анамальныя значэнні pH сцёкавых вод, празмернае ўтрыманне фосфару і збой сістэмы адбору проб сцёкавых вод. Нягледзячы на тое, што ён сфармуляваў план выпраўлення, ён не змог цалкам вырашыць праблему і ў канчатковым выніку зноў перасёк чырвоную лінію прыродаахоўных правілаў. Як прафесійнае прадпрыемства па перапрацоўцы сметанковага сыру і малочных прадуктаў, яго шчыліны ў ачыстцы сцёкавых вод таксама паслужылі папераджальным званочкам для сусветнай харчовай прамысловасці: удасканаленне сістэмы папярэдняй ачысткі сцёкавых вод і выбар высокаэфектыўных расходных матэрыялаў для фільтрацыі з'яўляюцца ключом да таго, каб прадпрыемствы падтрымлівалі рэзультат захавання экалагічных патрабаванняў.
Сцёкавыя вады ад перапрацоўкі харчовых прадуктаў і малочных прадуктаў складаныя па складзе, утрымліваюць вялікую колькасць малочных бялкоў, алеяў, фасфатаў і г. д. Якасць вады мае вялікія ваганні кіслотнасці і шчолачнасці, а забруджвальныя рэчывы адрозніваюцца высокай адгезіяй. Гэта прад'яўляе строгія патрабаванні да ўстойлівасці да карозіі, фільтравальнай здольнасці і антыблакавальным характарыстыкам фільтрацыйнага абсталявання і складнога картрыджа фільтра. Асноўная праблема неаднаразовых парушэнняў Franklin Food заключаецца ў элементарным працэсе ўваходнай фільтрацыі. Звычайныя прадукты фільтрацыі не могуць перахапіць дробныя калоіды, узважаныя прымешкі і звязаны фосфар. Гэта не толькі прыводзіць да таго, што сцёкі перавышаюць паказчыкі, але і лёгка засмечваюць трубаправод для адбору пробаў, перашкаджаючы нармальнаму кантролю за адборам проб сцёкавых вод і ствараючы рызыку бесперапыннага парушэння. Каб вырашыць гэтыя праблемы ў крыніцы, складчатыя фільтруючыя элементы з ПВДФ сталі пераважным рашэннем для папярэдняй ачысткі сцёкавых вод у харчовай прамысловасці.
Сам матэрыял PVDF валодае выдатнай устойлівасцю да кіслот і шчолачаў і ўстойлівасцю да хімічнай карозіі, што можа адаптавацца да ўмоў шырокіх ваганняў pH сцёкавых вод малочных прадпрыемстваў. Ён не схільны да дэфармацыі або пашкоджання пры працяглай эксплуатацыі і ідэальна адпавядае складанаму асяроддзю якасці вады сцёкавых вод харчовай вытворчасці. У параўнанні з традыцыйным поліпрапіленавым складчатым фільтруючым картрыджам, складчатыя фільтруючыя элементы з ПВДФ маюць складчатую структуру, маючы большую плошчу фільтрацыі і больш высокую здольнасць фільтрацыі. Яны могуць эфектыўна перахопліваць тонкія завісі, эмульгаваныя алею, калоіды малочнага бялку і цвёрдыя забруджвальнікі фосфару, значна зніжаючы агульнае ўтрыманне фосфару ў сцёкавых водах і стабілізуючы паказчыкі якасці вады.
У працэсе адбору проб сцёкавых вод і маніторынгу ў рэжыме анлайн асабліва прыкметныя перавагі картрыджа са складчатай мембранай. Яны могуць быць устаноўлены ў трубаправодзе для адбору пробаў і ў пярэднім канцы абсталявання онлайн-маніторынгу, утвараючы дакладны ахоўны пласт, які эфектыўна блакуе вязкія прымешкі ад блакіроўкі зонда і трубаправода, забяспечваючы бесперапынную і стабільную працу маніторынгу адбору проб сцёкавых вод і цалкам ухіляючы такія парушэнні, як «адбор проб сцёкавых вод адсутнічае». У той жа час, плиссированный фільтр-картрыдж мае сертыфікат харчовай бяспекі і не вылучае шкодных рэчываў, падыходзіць для ўсёй ланцужкі вытворчасці харчовых прадуктаў, уключаючы малочныя прадукты і соусы, і адпавядае стандартам водазабеспячэння і аховы навакольнага асяроддзя многіх краін.
Для буйных харчовых прадпрыемстваў з некалькімі вытворчымі базамі і доўгатэрміновай эксплуатацыяй адпаведная сістэма ачысткі сцёкавых вод з'яўляецца краевугольным каменем устойлівага развіцця прадпрыемства. Пабудаваўшы шматузроўневую сістэму папярэдняй ачысткі фільтрацыі з выкарыстаннем складаных фільтруючых элементаў з ПВДФ і ў спалучэнні з абсталяваннем для онлайн-маніторынгу якасці вады, можна не толькі стабілізаваць кантроль асноўных паказчыкаў, такіх як значэнне pH і ўтрыманне фосфару, але і забяспечыць нармальную працу сістэмы маніторынгу, эфектыўна пазбягаючы штрафаў за забруджванне ў крыніцы. Многія вытворцы таксама выбіраюць для дапаможнай фільтрацыі ПП-картрыдж для дадатковай аптымізацыі агульнага эфекту ачысткі.
У наш час нагляд за аховай навакольнага асяроддзя становіцца ўсё больш жорсткім. Харчовыя прадпрыемствы могуць толькі мадэрнізаваць свае працэсы фільтрацыі, выбраць высокаэфектыўныя прадукты фільтрацыі і выканаць патрабаванні папярэдняй ачысткі сцёкавых вод для абароны воднага асяроддзя і дасягнення скаардынаванага развіцця вытворчасці і аховы навакольнага асяроддзя.
